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山楂洛神花茶

洛神花中的成分可以防癌、護肝、降血脂和抑制心血管病變。搭配冰糖或蜂蜜飲用,為媽咪的下午茶時光增添一番風味。

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微涼的秋季下午,媽咪不妨泡一杯酸酸甜甜的山楂洛神花茶來放鬆心情。山楂含有脂肪酸、共酮類及多種有機酸,特別適合孕婦、兒童對鈣質的需求,並能降低高血脂、高膽固醇,有去油解膩、消食健胃及抗癌的功效。

而洛神花中的成分可以防癌、護肝、降血脂和抑制心血管病變。搭配冰糖或蜂蜜飲用,為媽咪的下午茶時光增添一番風味。

材料

山楂30g、洛神花15g、水500c.c.

調味料

糖5g(依個人喜好甜度添加)

做法

1.將山楂及洛神花洗淨,放入滾水中煮約15分鐘,備用。

2.加入糖至花茶中,裝入杯中即可飲用。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會

 

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