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水果優格

孕期養胎‧解饞料理大公開▶優格內擁有良好的蛋白質、鈣質以及維生素,更有許多好菌能幫助腸胃道健康,增加腸道的益生菌並減少壞菌孳生,記得選用無糖低脂的原味優格,以免攝取太多熱量。草莓的鞣安酸可吸附致癌物質協助排出體外,而奇異果中高含量的維生素C可養顏美容,增強免疫力,幫助孕媽咪增加抵抗力。

材料

原味優格100c.c.、香蕉1/4根、奇異果半顆、草莓5顆、蒟蒻20g

做法

1.將香蕉、奇異果去皮切丁;草莓洗淨,拔除蒂頭。

2.蒟蒻切丁後用鹽巴搓洗,放入滾水中汆燙1分鐘放涼備用。

3.將優格混合所有食材用果汁機打勻即可。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會