黑耳紅棗
礦物質料理輕鬆吃▶黑木耳富含鐵質、蛋白質、卵磷脂，維生素和礦物質等營養素。此道食譜搭配甘甜的紅棗，紅棗含有微量元素鋅，促進胎兒的智力發展，有利於胎兒的大腦發育，亦促進孕媽咪血管擴張產生熱能。</p
礦物質料理輕鬆吃▶黑木耳富含鐵質、蛋白質、卵磷脂，維生素和礦物質等營養素。此道食譜搭配甘甜的紅棗，紅棗含有微量元素鋅，促進胎兒的智力發展，有利於胎兒的大腦發育，亦促進孕媽咪血管擴張產生熱能。
材料
黑木耳20g、紅棗30g、枸杞5g、薑片10g、水2碗
調味料
黑糖適量
做法
1. 黑木耳洗淨切小條，以果汁機打碎。
2. 紅棗、枸杞洗淨備用。
3. 將黑木耳汁、紅棗、枸杞、薑片、水及黑糖加入碗中，以電鍋蒸煮30分鐘即可。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會