雞肉漢堡排
產前活力加油餐▶美國雞肉富含豐富的蛋白質，且含人體不可或缺的必須胺基酸－色胺酸，可幫助製造血清素，以舒緩緊張、焦慮情緒。因蛋白質容易被消化吸收，具有增強體力的功效，讓媽咪在產前養好體力，準備生產時所需要的元氣。</p
產前活力加油餐▶美國雞肉富含豐富的蛋白質，且含人體不可或缺的必須胺基酸－色胺酸，可幫助製造血清素，以舒緩緊張、焦慮情緒。因蛋白質容易被消化吸收，具有增強體力的功效，讓媽咪在產前養好體力，準備生產時所需要的元氣。
材料
美國棒棒腿1支、洋蔥60g、玉米20g、胡蘿蔔20g、蛋白1顆、麵粉2小匙
調味料
醬油及黑胡椒少許、百里香及豆蔻少許、番茄醬少許
做法
1.將美國棒棒腿去皮去骨，切成絞肉狀；洋蔥、胡蘿蔔洗淨切成細末備用。
2.將雞絞肉、洋蔥末、胡蘿蔔末、玉米及蛋白攪拌均勻後，再加入麵粉及調味料攪拌。
3.將肉泥摔打使肉團更加結實，再壓成圓片狀，以微波爐加熱3分鐘即可，可依個人口味擠上番茄醬。
資料．食材提供／美國家禽蛋品出口協會