跟著營養師做萬聖節副食品大餐，加入配方奶讓南瓜濃湯更香濃
10月底就是大孩子小孩子期待的「萬聖節」囉！萬聖節大餐南瓜食材當然是少不了的，其實只要在食物裝飾上多一些巧思，也能讓萬聖節的氣氛更濃厚，寶寶吃得更開心喔！
副食品餐點的注意事項：
1.避免過鹹、重口味。
2.軟質讓寶寶容易入口。
3.小尺寸讓寶寶容易抓握。
南瓜濃湯
材料
南瓜半顆、洋蔥1/4顆、奶油少許、牛奶（配方奶）適量
做法
1.保留南瓜皮。
2.將南瓜去籽、切塊。
3.蒸熟後，剝皮並打成泥。
4.用奶油將洋蔥炒香。
5.加入南瓜泥，並倒入牛奶，小火煮沸。
6.倒入南瓜皮中，完成。
營養師小叮嚀
南瓜屬於澱粉類食物，有點甜甜的味道，孩子的接受度高。含有豐富纖維與胡蘿蔔素，有助於眼睛健康。
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張彤芬營養師
你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。