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蜂蜜對胎兒有影響?懷孕媽媽要注意,裡面可能含肉毒桿菌孢子,食用時千萬別過量!

(2021.08更新)懷孕可以喝蜂蜜嗎?醫生提醒,若孕媽咪沒有便秘、孕吐、胃口不佳、食慾不振、營養攝取不足的問題,其實沒有特別補充蜂蜜的必要性!

蜂蜜的營養與功效

蜂蜜富含維生素B及多種人體必須氨基酸與微量元素,具有促進消化,增進食慾,鎮靜安眠,提高人體抵抗力,也有潤腸通便的特性。(推薦文章:懷孕飲食三階段必備營養素&每日攝取量,吃對才能養胎不養肉!

孕婦最好別買未經純化、提煉的蜂蜜

但蜂蜜可能含有肉毒桿菌孢子,讓孕媽咪擔心會對胎兒產生影響。一般而言,成年人的腸胃道功能健全,胃酸足以殺滅肉毒桿菌芽孢,因此孕婦即使吃到含有微量肉毒桿菌的蜂蜜,在消化酵素的破壞下,是不會引起中毒的,加上肉毒桿菌毒素的分子量約為150kDa,因此它不會通過胎盤影響胎兒。為避免孕婦因食用、接觸花粉而過敏導致孕期不適,建議在挑選、購買蜂蜜時,最好不要購買未經純化、提煉,可能含有花粉的蜂蜜產品,較有保障。

孕婦可適量飲用蜂蜜 但別過量!

孕媽咪若沒有便秘、孕吐、胃口不佳、食慾不振、營養攝取不足的問題,其實沒有特別補充蜂蜜的必要性;若真的非喝不可,也不宜過量飲用,才不會因此導致血糖快速上升,增加孕期罹患妊娠糖尿病的風險。(推薦文章:孕媽咪必看!2大高危險妊娠飲食建議

原文:國民健康署

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