在寶寶餵食前，你確定都是乾淨的嗎？沒洗手寶寶恐染沙門氏菌！
威力醫師小提醒：你確定幫寶寶餵奶或處理食物之前，雙手真的都是乾淨的嗎？有沒有發生過急著泡奶，忘了先洗手，或是不小心沒有使用乾淨的水或食物？
威力醫師小提醒：你確定幫寶寶餵奶或處理食物之前，雙手真的都是乾淨的嗎？有沒有發生過急著泡奶，忘了先洗手，或是不小心沒有使用乾淨的水或食物？
新聞摘要：
食用配方奶與母乳的嬰幼兒是如何感染沙門氏菌？
長庚研究團隊藉由問卷調查推估，可能是家長處理肉品後未徹底清潔雙手，或是處理肉類和水果蔬菜類的砧板和刀具沒有分開使用，造成其他食材和廚房環境污染，而當用了帶菌的手或在帶菌環境下調製配方奶，或者準備副食品給幼童吃，就可能導致感染。（推薦文章：4歲童吃火鍋染沙門氏菌，爸媽隔天也上吐下瀉！過年聚餐飲食3點注意！）
為了預防幼兒得到沙門氏菌感染，林口長庚列出5點建議：
1.加強洗手，尤其是烹調食物與用餐前，包含餵食嬰幼兒前，務必洗手。
2.購買肉品回家應立即處理，並以適度溫度保存。（推薦文章：腸胃炎喝稀釋運動飲料補充電解質？諾羅病毒、急性腸胃炎的常見誤解，兒科醫師告訴你！）
3.砧板刀具應區分生熟食外，也要區分肉品與蔬果類專用。
4.雞蛋、肉品應徹底煮熟後再食用，避免使用未消毒或未煮過的水源如井水或礦泉水等。
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facebook：威力醫師的育兒週記-王韋力
現任：新正薪醫院兒科副院長
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現任：新正薪醫院兒科副院長
專長：兒科專科，成人過敏免疫專科，兒童過敏免疫及風濕專科
經歷：高醫急診兒科主治醫師，高醫兒童過敏免疫科，正薪醫院兒科副院長，正薪醫院嬰兒室主任。