【食譜】該給寶寶補充肉類副食品囉！給6個月大寶貝煮碗豬肉粥，補充維生素B群好重要
母乳中的含鐵量有限，對於6個月大後快速成長的寶寶來說，副食品是重要攝取鐵質的來源。肉類食物中鐵質最容易被身體吸收利用，在副食品中添加肉類，不但可幫助寶寶成長發育，還能預防小兒貧血。
料理肉類副食品的注意事項
1.搭配蔬菜、主食等天然食物，不需添加調味料。2.肉類型態從泥開始，再嘗試肉末，再來是肉絲。
3.魚肉肉質細緻，可以當做副食品的開始。
豬肉粥（6個月大）
材料
豬里肌30克、白飯半碗、蔬菜（高麗菜、洋蔥）少許。做法
1.將里肌肉洗淨、切小塊，高麗菜切絲，洋蔥切丁。2.平底鍋加熱，並倒入少許油，食材攪炒均勻。
3.食材炒熟後加入適量水，與白飯煮成粥狀。
4.放涼，用攪拌棒打成泥。（8個月大以上寶寶不用打成泥即可食用）
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營養師小叮嚀
豬肉是維生素B群的重要來源，在寶寶消化道還未健全的時期，選擇脂肪較少的豬里肌，會較適合。（推薦閱讀：防護力100分的洋蔥炒蛋）
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張彤芬營養師
你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。