手殘媽必學蛋糕！適合一歲的脆皮雞蛋糕
K力很喜歡做在家做這道雞蛋糕，因為一出爐就是滿滿的蛋糕香氣，除了真材實料之外，作法也真的很簡單，全部喇一喇就好，手殘媽必收藏呀
K力很喜歡做在家做這道雞蛋糕
因為一出爐就是滿滿的蛋糕香氣
除了真材實料之外，作法也真的很簡單
全部喇一喇就好，手殘媽必收藏呀
材料：
牛奶20ml、融化奶油10ml、雞蛋一顆、
10g細砂糖、15g玉米粉、40g低筋麵粉、（無鋁）泡打粉⅛小匙
另外再來分享一道芝麻蕾絲餅乾食譜
放涼時會很酥脆，入口有滿滿芝麻香
也是我們家孩子很喜歡的食譜唷
材料（大約12片）：
無鹽奶油 80 克、糖 35 克、
黑芝麻適量、白芝麻適量、蛋白 2 顆、全蛋 1 顆、
低筋麵粉 140 克、牛奶 90 ml（不要太冰）
步驟：
❶ 準備奶油，隔水加熱或用微波爐融化奶油
❷ 加糖攪拌均勻，稍等冷卻降溫
❸ 加入雞蛋攪拌均勻
❹ 加入牛奶攪拌均勻
❺ 準備140g低筋麵粉，可以不用過篩
❻ 加入低筋麵粉攪拌均勻
❼ 加入適量芝麻攪拌均勻（喜歡芝麻的可以多加一點）
❽ 攪拌拌勻後，可以填裝至擠壓瓶中，方便擠出
（推薦閱讀：小朋友最愛的古早味糖葫蘆，帶著孩子一起動手做，各種水果營養都吃得到！）
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