各縣市不開放餐廳或夜市、市場內用

　　中央流行疫情指揮中心宣布，7月13日全台微解封，目前各縣市首長評估後，仍決議至7月26日，禁止餐廳或市場夜市內用。其中，新北市長侯友宜7月9日表示，經過討論，中央公布的指引在執行面部分，許多地方業者和管理單位都很難做到，因此三級警戒期間，新北市餐飲業仍不開放內用、一律採外帶；台北市長柯文哲也接續定調，暫時不開放餐廳內用，現階段以外帶為主。而桃園市長鄭文燦更是最早表態，堅持餐廳和夜市不能內用。

　　台中市則宣布實行「三不吃」政策，包括不能餐飲內用、不能有試吃活動及不能邊走邊吃，僅提供外帶或外送。基隆市餐飲相關禁止內用，仁三路廟口夜市休市到26日，愛四路夜市13日開始營業。

　　至於新竹縣的市場和夜市禁止內用、試吃、邊走邊吃，餐飲業者則可依據防疫指示開放內用。而新竹市12座公有市場禁止內用、試吃，僅供外帶，餐飲場所包含餐廳、百貨美食街（區），若符合指引即可內用，包括須採實聯制、梅花座、使用隔板，並建議店家提供個人餐、不共食。

　　另外，嘉義市建設處也表示，文化路夜市、嘉樂福夜市、彌陀夜市13日復業，均採取外帶不內用，夜市防疫飲食管理以3大禁止「禁內用、禁試吃、禁邊走邊吃」為主。而高雄市長陳其邁在7月9日下午決定，目前暫時不開放餐廳內用，並表示這真的是「很困難的決定」，但由於雙北仍有不明感染源，加上南北移動頻繁，待雙北疫情穩定後再滾動式調整。

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醫師強調，餐廳內用染疫風險很高！

　　對於中央政府的微解封決策，台北國泰醫院皮膚科暨醫美中心主治醫師俞佑表示，「可以理解政府在平衡特定產業遭遇困境與疫情擴散風險中的兩難，但是千萬不要因此有錯誤的認知：並不是所有被開放的活動都是安全無虞的！」

　　俞佑醫師表示，第一張圖是美國德州醫學會建議的「新冠肺炎傳染風險分級」，餐廳內用、搭飛機被列入中高風險，而看電影被列入高風險（應是假設沒有戴口罩情形下）。最後一張圖是美國麻省理工學院（MIT）2021年4月發表的學術研究，「發現美國訂定社交距離的六英尺（1.8公尺）原則，僅能迴避較大的含病毒飛沫，但對更小、能傳播更遠更久的氣溶膠意義有限。」





　　此外，俞佑醫師指出，調查發現，美國最早的群聚之一「華盛頓州合唱團慘案」，許多被感染者都不在0號病人的半徑六英尺以內！在室內空間最能防堵病毒傳播的方式還是戴口罩，其次是改善室內跟室外間的換氣速率（空調是散播病毒的一大源頭！）

只要密閉空間空調一開，病毒就是不斷循環！社交距離、梅花座、隔板…此時都是「錯誤的安全感」

　　俞佑醫師呼籲：「因此不要讓社交距離、梅花座、隔板......帶來錯誤的安全感！因為只要密閉空間空調一開，病毒就是不斷循環。我認為這次。（當然就別提那個「九人」小團旅行...我完全無法理解這個數字是怎麼訂出來的，不是室內不能超過五人聚會嗎⋯⋯）」

　　「大家可以在避免群聚的狀態下，重新開始體驗台灣的好山好水，」但是不戴口罩在餐廳內用，俞佑醫師提醒，還是必須好好斟酌。

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