【副食品食譜】8個月大寶寶以上可喝蘿蔔湯！紅白蘿蔔＋雞湯，不加調味料就清甜好吃
五穀根莖類食物的澱粉含量較高，因此帶有天然清淡的香甜，很適合給4～6個月寶寶當做入門的副食品。寶寶會驚奇的發現，原來食物這麼好吃！日後對於各種根莖類食物適應性也比較高，較不會有挑食的現象。
料理根莖類副食品的注意事項
1.準備少量，讓寶寶願意體驗、嘗試即可。2.型態從泥開始，再逐漸嘗試粥，再來是塊狀食物。
3.有過敏體質的寶寶，儘量小心芋頭、玉米這類高過敏根莖類食物。
蘿蔔湯（適合8個月大以上寶寶）
材料
紅蘿蔔30克、白蘿蔔30克、雞湯250c.c.。做法
1.蘿蔔削皮，切小塊。2.放入雞湯中熬煮至熟透。
3.不需要加調味料，放涼即可食用。
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營養師小叮嚀
白蘿蔔富含維生素C，而紅蘿蔔富含胡蘿蔔素，各有不同營養價值，搭配雞湯一起喝，非常清甜好吃！（推薦閱讀：根莖類副食品必做「紫心地瓜奶粥」！甜甜的第一口就上癮，適合6月大以上寶寶吃）
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張彤芬營養師
你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。