只是呀恩也就是說我家這位比較不擅變化（措辭謹慎）
所以孩子吃著同樣菜色好幾天哈哈
為娘就來烤些餅乾麵包讓孩子餐盤豐富些好哩

食材們

寶寶普雷結餅乾
✔無鹽奶油30g
✔️糖20g
✔雞蛋液20g
✔低筋麵粉80g
✔杏仁粉或奶粉20g
✔些許蛋白清

焗烤番茄肉醬盅
✔紅蕃茄一顆
✔豬絞肉
✔洋蔥1/4顆
✔️蒜頭三瓣
✔️起司
✔️鹽少許
✔️胡椒粉少許（可省略）

步驟：
1.將室溫融化的奶油加入糖攪拌均勻
2.再加入雞蛋液與過篩麵粉
3.加入顆粒較粗的杏仁粉（我用奶粉取代）並攪拌至無乾粉狀態
4.分成同等尺寸的數個麵糰
5.小麵糰搓成長條後兩端繞個圓圈後交叉兩次並往下翻（繞口令🥲）完成後會是個普雷結的形狀
6.刷上蛋白清後送入預熱烤箱160度烤20分鐘
7.香噴噴的不正統普雷結餅乾完成了，啦啦啦

步驟：
1. 番茄用刀切出上蓋並挖出番茄肉
2. 番茄肉切丁、蒜頭切末、洋蔥切末備用
3.蒜頭洋蔥爆香後依序加入絞肉與番茄丁炒熟
4.將炒熟的料塞入番茄盅內並灑上起司
5. 放入預熱烤箱烤至起司成金黃色澤
6.香噴噴的番茄肉醬肉醬盅完成了，啦啦啦

 

 

 

 

 

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