想讓孩子補充足夠的維生素?照著「彩虹維生素」吃就對了!
小孩的彩虹維生素食物有哪些?就讓營養師媽咪一次跟各位分享吧!
疫情之下,孩子更要重視「彩虹維生素」以鞏固健康力!許多爸爸媽媽表示,雖然大人可以吃很多瓶瓶罐罐來補充營養,但還是想讓孩子從最天然的食物來攝取,而高敏敏營養師也整理了「小孩的彩虹維生素食物」,想讓孩子補充足夠的維生素?這樣吃就對了!
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(小孩的彩虹維生素。圖/高敏敏)
・維生素A
守護黏膜、眼睛健康;食物:紅蘿蔔、紅番薯、紅椒、蛋黃、地瓜葉、菠菜。・維生素C
使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化;食物:芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類。・維生素D
體內維生素D濃度高 能降低感染機率,也能幫助鈣質吸收、維持骨骼健康;食物:牛奶、乾香菇、木耳、蛋黃、鮭魚。・維生素E
強力抗氧化、降發炎;食物:蛋黃、植物油、深綠色蔬菜。・維生素B1
維持神經正常 避免躁動、憂鬱、躁鬱;食物:燕麥、大麥、豆製品、豬肉。
・維生素B2
對於皮膚、黏膜、毛髮健康很重要;食物:全穀類、乳製品、沙丁魚、鯖魚。
・維生素B6
和神經傳遞物質有關及維持皮膚健康;食物:全穀類、豆製品、鮭魚、香蕉。・維生素B12
幫助新細胞的製造;食物:雞蛋、乳製品、肉類、豆製品。・葉酸
造血功能 協助紅血球發育及修復受損神經;食物:蔬菜類、肝臟。
除了補充彩虹維生素,還需避免孩子養成4習慣
除了維生素的補充,高敏敏營養師建議,平時也要讓孩子避免以下4個生活習慣:
1.攝取糖果、人工色素:易養成發炎體質。
2.攝取油炸、加工食品:會增加身體氧化壓力。
3.使用3C產品:藍光刺激易影響睡眠,降低免疫。
4.熬夜:影響褪黑激素合成,降低細胞修復能力。
高敏敏營養師提醒,即便爸爸媽媽因為工作與顧小孩而蠟燭兩頭燒,孩子的飲食生活仍不能妥協!趕快收藏這張懶人包,為孩子準備最健康的彩虹食材吧!
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