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孕媽咪「預防貧血」必看!孕期須多補充這4種營養素

國民健康署吳昭軍署長提醒孕媽咪,如果檢查結果有貧血情形,除了須遵從醫囑適時使用營養補充品外,也能參考文中4招預防貧血的小撇步。

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    依據國民健康署106~109年「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現,我國20至49歲育齡婦女的貧血盛行率為19.35%(血紅素<12g/dl視為貧血),即約每5位育齡婦女就有1位貧血。

    造成貧血的原因主要有遺傳、疾病或營養素攝取不足所導致,國民健康署於110年7月1日起於妊娠第24~28週新增補助貧血檢驗項目,希望所有孕媽咪都能好好利用這項補助,若發現有貧血問題,能及早治療,以確保母嬰健康。

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產檢|貧血|補鐵
(產檢貧血檢查能保障母嬰健康。圖/shutterstock)

產檢貧血檢查,保障母嬰健康

    依106~108年「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」結果顯示,台灣20歲以上懷孕婦女整體貧血盛行率為19.7%,而且第三孕期高達到28.9%。國民健康署統計110年7月1日至111年6月30日止,孕婦接受產檢貧血檢查人數已補助超過13萬人,初步發現異常率約16.8%。

    由於孕期貧血除了可能造成胎兒過小、發生早產,增加周產期死亡率,或產生發展遲緩、注意力不足、智力障礙等問題外,也可能增加孕產婦心肺負擔,造成頭暈、傷口癒合不良、子宮收縮不良、難產、產後憂鬱等,甚至提高孕婦產後大出血的風險,透過懷孕期間的早期發現及早期攝取足夠營養素(如鐵、葉酸等),或經醫師評估使用補充劑,以改善貧血症狀,保障母嬰兩者的健康。

產檢|貧血|補鐵
(預防貧血4招小撇步。圖/國民健康署)

孕媽咪必看!4招預防貧血

    國民健康署吳昭軍署長提醒孕媽咪,如果檢查結果有貧血情形,除須遵從醫囑適時使用營養補充品外,也提供下列4招預防貧血小撇步:

1.補充葉酸不可少

    葉酸支持紅血球細胞的生長及正常功能,也與胎兒神經發育有關。

    建議有懷孕計畫的婦女,可在備孕期間開始補充,每日攝取量應達400微克(μg),而懷孕期間,則建議增加至每日攝取量達600微克(μg),多以深綠色蔬菜為主(如紅莧菜、紅鳳菜、菠菜、韭菜及空心菜等),其他來源包含豆類(如黃豆、黑豆、紅豆等)、肝臟及瘦肉。

2.富含鐵質食物要多吃

    鐵是製造母體及胎兒血紅素的重要元素,建議每日鐵攝取量達15毫克(mg),至第三孕期更要增加至每日攝取量達45毫克(mg),平時注意食用含鐵量高的食物,例如:海產類(文蛤、章魚、蚵仔等)、肝臟、紅色肉類。

    另於用餐中或餐後一起食用富含維生素C的新鮮當季水果,可促進鐵質的吸收。

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3.維生素B12很重要

    維生素B12參與造血作用,促進紅血球的生成、維持神經系統健康。

    懷孕時建議維生素B12每日攝取量應達6微克(μg),可以選擇的食物,包含海鮮類(如蜆仔、文蛤、牡蠣、竹筴魚、鯖魚等)、肉類等;而「素食者」則建議蛋奶素,或可由海苔、紫菜片、海帶芽補充;如果是「全素者」可在醫生指導下,補充維生素B12補充劑。

4.蛋白質攝取量須增加

    蛋白質對孕媽咪及胎兒發育一樣很重要,每餐飲食要有蛋白質食物做搭配,如豆魚蛋肉類,才可以提供足夠的造血元素,素食者建議以黃豆、毛豆、黑豆與相關製品為主,如豆腐、豆干、豆包,並以原型食物為主避免過度加工食品。

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