HOME> 問良醫> 醫生專欄區> 剉冰配料熱量前三名都是大家的最愛!營養師教你這樣吃冰更健康

剉冰配料熱量前三名都是大家的最愛!營養師教你這樣吃冰更健康

炎炎夏日,當然是來一碗剉冰最能解熱消暑啦!吃剉冰時,你最喜歡加什麼料呢?

  炎炎夏日來碗剉冰吧!「紅豆!大紅豆!剉剉剉~你最愛加什麼料?」(不小心透露了我的年代啦~)今天高敏敏營養師特別整理了「剉冰配料熱量停看聽」,大家平常都喜歡怎麼搭配呢?就讓我們一起來看看常見的剉冰配料熱量是多少吧!

推薦閱讀:吃冰消暑憂體脂肪堆積?營養師曝15款「超商熱門冰淇淋熱量及含糖量圖鑑」

剉冰|剉冰配料|雪花冰
炎炎夏日來碗剉冰解熱消暑吧!圖/shutterstock)

剉冰配料熱量圖鑑

.糖水清冰/110kcal
.牛奶雪花冰/250kcal

紅黃燈區

  「紅黃燈區」都是澱粉料居多,不然就是高含糖、高油脂食材。

.花生/245kcal
.波霸珍珠/195kcal
.蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆/195kcal
.薏仁/169kcal
.西米露/165kcal
.粉粿 165kcal
.蜜地瓜/蜜芋頭/150kcal
.煉乳/143kcal
.粉條/130kcal
.芋圓/125kcal
.各式果醬/120kcal
.布丁一顆/110kcal
.湯圓/105kcal

綠燈區

  「綠燈區」比較多膳食纖維,熱量也比較和善。

.椰果 75kcal
.蒟蒻 53kcal
.仙草 9kcal
.愛玉 6kcal

  以上均為每一份加料約45g=3湯匙之熱量估值。

剉冰|剉冰配料|雪花冰
(冰品配料熱量圖鑑。圖/高敏敏)

吃剉冰之餘,也須注意熱量及含糖量

  有沒有發現熱量前三名根本都是大家的最愛呢?三種一起吃,一碗直接超過500大卡!高敏敏營養師建議,「紅黃燈區」選1~2樣就好,綠燈區可選2樣。

  然而,除了
熱量之外,含糖量也必須注意;衛福部建議每日精緻糖攝取不超過一天總熱量攝取10%,最好能降至5%。

  若以每日攝取2000kcal為例,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal),大約是25~50g糖量=控制在5顆方糖的概念,所以建議點一碗跟家人朋友一起分食,這樣能分散熱量及含糖量。

營養師吃冰秘訣,這樣吃更健康!

  另外,也可以記得一些吃冰小撇步:

1.因為蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆都是蜜過糖的澱粉,熱量自然比較高!高敏敏營養師建議大家,在選擇這種澱粉類的豆類時,選一種就好~

2.花生屬於油脂類,更要注意攝取量。

3️.可以選擇愛玉、仙草、蒟蒻、椰果等低熱量配料。

4.建議用天然代糖水取代糖水,不只清爽少負擔,也不減美味。

  現在知道剉冰配料怎麼選了嗎?過癮的同時也不能忽視熱量喔!歡迎留言跟我分享你的搭配!

加入媽媽寶寶LINE@好友
孕產育兒新知不漏接👇

加入好友

延伸閱讀
吃芒果不只養顏,還能提升睡眠品質!你不能不知道的5個芒果好處
飲料控集合!夏季熱量冠軍是它?喝完運動飲料也需要快走消耗熱量!
喝完啤酒要快走O分鐘才能消耗熱量?掌握15款市售冰啤熱量,遠離啤酒肚!

健康是專長;愛美是天性,一個專注健與美的營養師。

👌本文由【高敏敏 營養師】授權,未經同意禁止轉載。  
facebook:高敏敏 營養師

看更多營養師-高敏敏的文章