奶量UP UP!掌握泌乳三階段,優質蛋白質提升母乳品質
餵母乳擁有許多功效,不僅有助於媽媽子宮的收縮,讓惡露排得更乾淨,也因為母乳中含有多種活性因子,能為剛出生的寶寶提升保護力,這也是為什麼產後媽媽即使身體再累、傷口再痛,也要努力擠出乳汁,哺餵寶寶……
奶量變化三階段
生產結束後,寶寶含上乳房,並不是馬上能吸到乳汁,思庭產後泌乳諮詢執行長陳思庭表示,產後奶量變化,主要能分成三階段:
.產後0~3天:隨著分娩結束,體內黃體素開始下降,泌乳激素開始分泌,但因為產量沒有很多,媽媽並不會感覺到明顯的脹奶,奶量也還沒上來。
.產後3~8天:產後3天,惡露量排得比較多,泌乳激素的濃度穩定上升,表示乳房開始要準備工作,此時期媽媽會覺得乳房越來越脹。可把握這階段追奶量,建立穩定的哺乳模式。但也提醒,發奶食物不要吃太多,以免造成「石頭奶」。
.產後9天後:從產後第9天開始,因受體內荷爾蒙影響,奶量趨於穩定,陳思庭老師提到,奶量多寡,取決於媽媽與寶寶的親餵頻率,「只要有分泌乳汁,大腦就知道要繼續製造」,乳房達到供需平衡,再加上飲食的幫助,奶量高峰期將持續到產後第二個月。
陳思庭老師額外補充,產後前兩個月,可說是媽媽追奶的黃金期,每天的半夜3~5點,是體內泌乳激素最高的時候,「如果媽媽體力允許、心情壓力不大,可以多運用這段時間,提高母乳量。」
哺乳媽媽.補充維生素D和鐵
陳思庭老師建議,在哺乳階段,水分的補充很重要,建議每日可喝足2,000~2,500c.c.的水,才不會遇到塞奶問題。另外,發奶食物相當多種,最主要以優質的高蛋白食物為主,像是魚湯、肉湯等,有些媽媽也會額外補充草本茶飲,比如說花茶、葫蘆巴茶、茴香茶等,對於發奶都有一定的幫助。
而在現今的生活中,飲食多樣化,和廚具的發達,母乳媽媽的營養可說是非常足夠!陳思庭老師提醒,唯一要多補充的是維生素D和鐵。由於台灣人普遍不愛曬太陽,加上體內合成能力有限,建議媽媽每天應多補充400 IU單位的維生素D,優先從原型食物中獲得,例如豬肝、蛋黃、乳製品、深綠色蔬菜等,而鐵的部分則是每日多補充1毫克,以維持母乳品質,讓寶寶能完整吸收到媽媽辛苦的愛。
金小萬燉煮發奶料理.提升蛋白質營養,奶量UP UP!
談到發奶聖品,第一個想到的一定是「花生豬腳」!但想到不知道要花上多少時間來煮,才燉得爛,很多媽媽還沒做就放棄……這時,你需要的是一台飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋「金小萬」!
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經過SGS證實,在這樣的科技幫忙下,料理不只肉嫩湯濃,更可多釋放出60%的胺基酸和20%的蛋白質。擁有多年月嫂經驗的哈克媽咪就提到,母乳的成分中包含一定量的蛋白質,有了萬用的料理鍋,能讓產婦完整吸收到營養,不會因為要增加乳汁,而攝取到過多的脂肪,完全沒負擔~
*金小萬IH 大火力搭配專利火紋內鍋,輕鬆熬煮發奶料理
以下有兩道發奶料理,想要追奶量的媽咪,趕緊用金小萬來試試吧!
【黨參花生煲豬腳】
食材:
豬腳1kg、黨參3兩、花生400g、薑60g、紅棗5~6顆。鹽少許、水適量。
料理過程:
1.花生免浸泡,將豬腳切塊洗淨。
2.按下「烤雞」模式,把豬腳放入金小萬料理鍋汆燙煮熟。
3.豬腳撈起至砂鍋中,並放入煮熟的水當做湯底。
4.薑使用廚神料理機切成片狀,和花生、黨參、紅棗一起放入金小萬料理鍋裡。
5.選擇「豆類/蹄筋」模式煮熟所有食材,再依個人喜好加入一點鹽巴或米酒調味,即可完成。
營養價值:
黨蔘有補中益氣、增加免疫的功效,能幫助發奶,而紅棗則能補氣養血、幫助泌乳、暢通乳腺。豬腳本身富含膠質,能提升乳汁品質,產婦也能吃進更多的膠原蛋白。
【紫米紅豆佐椰奶】
食材:
紫米一杯、紅豆一杯、水8杯。椰奶適量、紅糖依個人喜好。
料理過程:
1.紫米、紅豆洗淨,冷凍一晚,隔天煮熟口感會更佳。
2.用水以1:4(紫米紅豆:水)的比例,按下「豆類/蹄筋」模式,煮至完全熟透。
3.起鍋後,依個人喜好加入適量的紅糖。
4.食用前淋上椰奶,即可品嘗簡單又美味的椰奶紫米。
營養價值:
紫米能健脾暖肝,紅糖又能益氣補血、活血化瘀,紅豆更能為產婦補血,當作甜品沒負擔。
陳思庭講師
經歷/無痛乳管鬆動術發明人.博愛醫院物理治療師.多產後護理之家指定哺乳顧問
學歷/慈濟大學物理治療學系學士
哈克媽咪
擔任保母9年、月嫂7年。擁有多種豐富證照,包含CPR證照、坐月子照顧服務人員、中醫藥膳、哺乳照顧、特殊新生兒照顧等證照。
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