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10款中秋月餅熱量高低看這邊！營養師教你「5秘訣」吃月餅、少負擔

2022/09/02

菁選駐站高敏敏營養師中秋節月餅熱量醫生專欄區

中秋節即將到來，你吃幾個月餅了呢？你知道你愛吃的月餅點心，要慢跑多久才能消耗熱量嗎？就讓高敏敏營養師來告訴你，該如何聰明吃月餅，讓中秋節那天月圓「人不圓」吧！

　　還沒中秋節，你吃幾個月餅了呢？今天營養師不是要來告訴你「不要吃月餅」，而是要教你怎麼聰明挑選，以及吃完要運動多久才能消耗月餅的熱量！就連糖份跟油脂含量，高敏敏營養師也都幫大家換算好了，讓大家可以用比較具體的概念理解！現在就來看看以下10款中秋月餅，你最愛哪一款？還有吃完要慢跑多久才能消耗吧！

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中秋月餅｜高敏敏｜營養師
（吃中秋月餅該如何控制熱量呢？。圖／shutterstock）

10款中秋月餅熱量圖鑑！需要慢跑多久才能消耗？

．雙黃月餅（185g）

　790大卡=2.8碗飯熱量
　　　　　=19.1顆方糖＋2.7匙油
　　　　　→慢跑96min

．廣式月餅（125g）

　600大卡=2.1碗飯熱量
　　　　　=5.7顆方糖＋2.3匙油
　　　　　→慢跑73min

．綠豆椪（95g）

　363大卡=1.3碗飯熱量
　　　　　=10.2顆方糖＋0.9匙油
　　　　　→慢跑44min

．滷肉咖哩椪（70g）

　312大卡=1.1碗飯熱量
　　　　　=4.7顆方糖＋0.9匙油
　　　　　→慢跑38min

．冰淇淋月餅（115g）

　289大卡=1碗飯熱量
　　　　　=4.1顆方糖＋0.8匙油
　　　　　→慢跑35min

中秋月餅｜高敏敏｜營養師

（月餅熱量／含糖／含油圖鑑。圖／高敏敏）

．芋頭酥（64g）

　245大卡=0.9碗飯熱量
　　　　　=2顆方糖＋0.6匙油
　　　　　→慢跑30min

．豆沙蛋黃酥（55g）

　234大卡=0.8碗飯熱量
　　　　　=1.8顆方糖＋0.8匙油
　　　　　→慢跑29min

．奶黃酥（51g）

　220大卡=0.8碗飯熱量
　　　　　=2.2顆方糖＋0.7匙油
　　　　　→慢跑27min

．鳳梨酥（45g）

　200大卡=0.7碗飯熱量
　　　　　=3.1顆方糖＋0.6匙油
　　　　　→慢跑23min

．棗泥月餅（50g）

　185大卡=0.7碗飯熱量
　　　　　=5.2顆方糖＋0.2匙油
　　　　　→慢跑23min

（註：慢跑時長是以60kg成年人慢跑8公里／一小時估算。）

中秋月餅｜高敏敏｜營養師
（月餅熱量／含糖／含油圖鑑。圖／高敏敏）

中秋月餅熱量高低取決「2大關鍵」

　　然而，高敏敏營養師提醒，胖也不是一天就能造成的，在以往的營養門診中，每逢佳節過後，觀察大家回診的體重平均胖2kg、血糖血脂也都上升！高敏敏營養師叮嚀，不要只看某品項熱量高而不敢吃，便跑去吃其他看起來熱量低的品項，甚至一次吃很多，因為份量跟內容物都是很大的重點！

　　例如：雙黃月餅，光吃1個就快800大卡，其實還有快20顆方糖的含糖量呢......建議女生每日精製糖攝取量控制在4顆方糖量，男生大約5顆方糖量。（嗯......雙黃月餅只能切1/4吃了）

　　除此之外，高敏敏營養師也提醒：

1.若以一個50公斤的成人一天所需熱量1500大卡計算，脂肪攝取上限為50g！（一顆月餅吃下去就拉緊報了）

2.月餅的熱量跟餅皮、內餡的原料跟製作有很大的關係！一顆甜口味的月餅內含精緻糖量可以高達10顆方糖！相當於一杯全糖手搖飲！

3.鹹口味的月餅，像是鹹蛋黃、滷肉都是在油水裡面泡過之後再包進去的！一顆廣式月餅就有2.3匙油（=40g）啊！