感冒、確診後，「芭樂、吹風機」竟可加速康復！李婉萍營養師教你靠「2大關鍵+5飲食法」提升免疫力
時序進入秋冬，不只感冒上門，最近是否也感受到身邊確診的人變多？咳咳咳、口乾舌燥，好不舒服...吃什麼、做什麼能改善？就由李婉萍營養師來一一替大家解惑。
感冒、確診後常見的症狀
不管是確診，或是感冒後，都可能遇到像「胃食道逆流」的咳咳咳、三不五時的口乾等。這症狀正是因為身體有髒東西，所以需要藉由氣管、透過咳嗽將此排出。而且如果剛好又處於口乾的狀況，就無法濕潤氣管，進而沒辦法緩解咳嗽的症狀。若想要緩解，可透過以下3大方法：
1.第一個解方：喝「足夠的水分」
喝足量個水分可濕潤自己的氣管。因此就喝足夠的液體，至於要喝多少的水，依每個人的體重差異而有所不同：基本款：30cc／每公斤（假設60公斤，就需要喝1,800cc），確診（或感冒）後：40cc／每公斤（假設60公斤，就需要喝2,400cc）
2.第二個解方：薰蒸氣（如使用蒸臉的儀器）
若真的咳到不舒服，可試用此方法，就應可稍微緩解不適症狀。
3.第三個解方：吹風機
洗完頭髮後、睡覺前可以使用吹風機溫暖我們的脖子、手臂。天氣一冷，過敏、咳嗽等問題都上門，由此可知，「保暖」很重要！
如何維持黏膜的健康？這2大營養至關重要
新冠病毒不只攻擊肺部，其實「呼吸道的黏膜」也是它的主要攻擊目標之一。若想要維持、保護黏膜的健康，就需補充足夠維生素A、維生素C。
維生素A：紅色、黃色、綠色蔬果，紅色如紅蘿蔔；黃色如地瓜、南瓜等；綠色則有菠菜、地瓜葉、秋葵等。
維生素C：蘋果、芭樂等。若有吃到一整天的維生素C含量，需要吃1/3顆芭樂、3顆柳丁/橘子、15顆蘋果。
在外國，許多習慣吃生菜沙拉，也因為生菜原來就有維生素C。但是在亞洲，我們比較常吃煮熟的青菜，而熱水煮過的菜也容易造成維生素C的耗損。
我也推薦吃盛產季9～11月的「油甘果」，它是種維生素C非常高的水果。但也因為它偏酸澀，所以市面上也會常見凍甘粉（油甘果粉）。若想補充維生素C，煮湯時就可以將新鮮的油甘果、或凍甘粉加入其中，就能補充營養。雖然染疫（感冒）後，可以從飲食來調整，但是若症狀嚴重，還是建議就醫看診為佳。
吃什麼能提升免疫力？
在知道補充維生素A、維生素C可以保護黏膜的健康，不受病毒入侵外，若想提升免疫力還可以吃以下2類飲食：
辛香料
薑黃（薑黃素）：這幾年有許多研究，發現薑黃素對身體有幫助。薑黃素進入腸道後，可以提升代謝，有助於腸道好菌長大，增強免疫力。
辣椒（辣椒素）
大蒜（大蒜素）
彩虹飲食
參照「紅橙黃綠藍靛紫」的顏色邏輯，每天或每餐都能盡量挑選不同的顏色攝取。但是若是外食族，便當配菜永遠是胡蘿蔔、高麗菜？因此鼓勵，一個禮拜至少兩、三天能就選擇自助餐來搭配彩虹飲食。
＊生命中的一千天：世界衛生組織（WHO）研究指出，媽媽從懷孕期到孩子2歲的1000天，是孩子未來健康與否的關鍵，不僅是免疫力的調節，又或是心理健康都有關聯，因此媽媽的飲食對孩子來說至關重要。
加入媽媽寶寶LINE@好友
孕產育兒新知不漏接👇
延伸閱讀
．換季是感冒旺季！發燒、拉肚子喝「運動飲料」有效？營養師教你該怎麼喝
．身體發炎，過敏、癌症恐上門！為何連濃湯、包子都不能吃？營養師的「抗發炎菜單」一次看
．「咳嗽」咳不停怎麼辦？咳嗽有痰吃什麼？喉嚨癢、乾咳時 7大止咳方法
．寶寶咳嗽咳不停，原來是罹患哮吼症！哮吼症是氣喘嗎？何時該帶寶寶就醫？專業醫生帶您一同認識「嬰兒哮吼症」