一杯飲料糖攝取就過量!兒童遺傳內分泌醫師許鈺敏:含糖飲料的攝取與性早熟相關,可能進一步導致卵巢功能失調
小孩子愛吃甜的或吃糖,大孩子常常喝手搖飲,這是許多專家以及家長共同的擔憂,根據統計,台灣兒童青少年的糖攝取量遠遠超標。兒童遺傳內分泌科醫師許鈺敏在她的臉書「Dr.180 小兒遺傳內分泌 許鈺敏醫師」統合了最新的研究報告,寫文章探討:「喝含糖飲料,會性早熟嗎?」以下是許醫師的文章。
先上結論:「含糖飲料的攝取與性早熟相關,尤其含糖飲料跟果汁中的果糖是造成性早熟的主因之一,還可能進一步導致卵巢功能失調。」
許多的手搖飲都添加的是高果糖糖漿,一杯珍奶大杯全糖,含糖就60克,裡面還幾乎都是果糖;一杯甘蔗檸檬,含糖量到達90克,而蔗糖是葡萄糖跟果糖結合的雙糖,所以消化後有一半會變成果糖!一杯就過量!先幫大家整理重點。
攝取糖量越多,發育速度越快
第一:每天一杯240毫升含糖飲料的攝取,就會造成青春期發育較快的狀況,並且在攝取糖量越多的狀態下,發育速度會越快。
第二:每天攝取超過1.5罐或瓶含糖飲品的女孩,初經平均提早2.7個月,而且含糖飲料本身就足以造成初經提早,不需要透過肥胖造成影響。
第三:研究也發現,在生育年齡的女性,含糖飲料的攝取量跟「多囊性卵巢」有直接相關,這些發現更間接證明了含糖飲品與體內荷爾蒙失調的高度相關性!
除了大型的人類研究之外,針對果糖攝取對於青春期和性荷爾蒙的影響,也有動物實驗發現驚人的事實。
青春期的時間提早
高果糖攝取的小鼠組除了出現肥胖、胰島素阻抗、高血糖之外,進入青春期的時間也顯著較早,並且卵巢也出現了功能失調。其次,同為東亞國家,韓國也長年苦於兒童青少年糖類攝取過高的問題,韓國女孩初經過早的狀況已經上升到22.3%的發生率!
韓國的學者研究總結認為,加工食物中的果糖和青春期早熟非常相關,因為果糖本身的代謝路徑和一般糖類不同,更接近「酒精」的代謝方式,是用肝臟在代謝,會增加脂肪的合成跟降低身體消耗熱量的糖解反應,會讓身體更容易胖,也更容易影響內分泌平衡。論文也指出,減少果糖的攝取可能是青春期早熟發生率持續增加的解法之一。
從這些大量的研究報告可以發現,對於青春期的影響來說,含糖飲料會顯著讓青春期的起始提早,並且加快青春期的進程,讓女孩的初經或男孩的變聲提早;而飲料中的過量果糖,更是對身體及內分泌系統都會造成危害。
總結來說,攝取過量的糖,除了會導致肥胖、繼而產生代謝症候群、心血管疾病風險、胰島素阻抗和糖尿病之外,更可能造成青少年的青春期提早和加快進程,在女生身上,更可能進一步影響卵巢功能,導致內分泌失調,甚至進一步誘發多囊性卵巢!
WHO的建議
1.糖的每日總攝取量不超過總熱量10%。
2.小於25克會對健康更有好處。
3.應終生減少糖量的攝取!
當滿街都是手搖飲料,我們午餐晚餐也習慣吃飯配外送冷飲,而我們從小給孩子喝的飲品,也常常充滿了高糖份或果糖。一罐小的多多就幾乎是一天的糖量,一杯全糖手搖飲就超過整天的建議攝取量,含糖飲料每天半杯就足以讓青春期提早跟誘發肥胖等等代謝問題。無論是大人或孩子,為了健康,少喝點飲料吧!真的戒不掉,就喝無糖的,或是一周頂多兩次攝取,每次半杯。
如果有擔心性早熟的懷疑,或是性早熟的相關問題,可以洽詢專業的遺傳內分泌科醫師。
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