補充鈣片真能長高？醫：僅影響骨骼密度 想長高遵守「 3 多 1 少」原則
7 歲的小燕在學校的尿液檢查中發現有血尿情形，尿液在顯微鏡每一個高倍視野下有 10 到 15 顆紅血球，其他項目的身體健康檢查皆為正常，唯有尿液含鈣量高，腎臟超音波也呈現鈣化點。
追問生活作息，原來媽媽擔心身高，每天都給她吃鈣片和大骨湯，幸好經過飲食調整及多喝水，身體已經恢復正常。
補充過多鈣質恐導致血尿
血尿又分成兩種，顯微鏡血尿和巨觀性血尿。
尿液經過離心沉澱在顯微鏡下才能察覺，並且高倍視野下紅血球細胞超過 5 顆以上，稱為顯微鏡血尿；能肉眼觀察出尿中帶血的，則稱為巨觀性血尿。
造成血尿的原因有很多，侯家瑋說，先排除全身性疾病，檢視平時飲食內容。像是進食太多含鈣食物、過度補充鈣片或維他命 D 、副甲狀腺機能亢進、中毒或遠端型腎小管酸血症時，會導致「高尿鈣症」。病患會有間歇性血尿與解尿疼痛的情形。
其他疾病如泌尿道感染、泌尿系統構造異常、泌尿道外傷、腫瘤（威爾姆氏瘤）、腎絲球病變或遺傳性的多囊腎、腎炎，都可能發生血尿。
侯家瑋說，血尿治療的原則主要為積極治療原發疾病，若是因「高鈣飲食」造成的血尿，無需特別治療，調整飲食、多喝水，就有顯著效果。
想長高，牛奶當水喝可以嗎？
侯家瑋表示，補鈣當然會長高，但過猶不及。要長高除了鈣的攝取，睡眠、運動、飲食、遺傳、足夠的生長激素與甲狀腺素等都是要素。
許多家長的迷思就是吃越多鈣才能長更高，但事實上，怎麼補充鈣、將鈣的效用發揮到最大值，也是門學問。
說到富含鈣質的食物，相信牛奶是第一個跳進所有人腦海中的選項。究竟牛奶當水喝好不好？
侯家瑋說，牛奶富含營養，提供了生長需要的蛋白質、醣類、脂肪及鈣質，若是營養不均、體重過低的孩子能多補充；對於想長身高的孩子也有一定幫助，但千萬要適量，一天大約 240 ml 即可，因為牛奶內的熱量和飽和性脂肪，攝取過量會導致肥胖及腎臟負擔。
另外，蛋白質過量帶來過多的磷，反而會影響鈣吸收，本末倒置。
有乳糖不耐症，換吃鈣片能長高嗎？
坊間有許多健康食品都和鈣有關，許多廣告也多多少少會暗示，補充鈣質、鈣片才能長高。但侯家瑋說，單純補充鈣質並不會影響身高增長，吃鈣片最主要影響的是骨骼的健康和密度。孩童補充，能幫助建立強健的骨骼和牙齒；老年人補充，則是防止骨質疏鬆。
建議鈣的攝取，還是從天然食材取得較好。乳製品可說是首選，像牛奶、優酪乳、起司都是很好的鈣質來源。
不過，孩童若有乳糖不耐症或過敏的問題，像菠菜、花椰菜、芥藍菜、蛋黃、豆製品都是可考慮的替代品。不過一天的鈣攝取量建議別超過 2500 毫克，過量可能會島致便秘甚至增加腎結石風險。
補鈣遵循「三多一少」原則
多吃高鈣食物
奶製品（牛奶、優格、優酪乳、起司等）
豆類製品（豆腐、豆漿等）、堅果、小魚乾、芝麻、綠色蔬菜等
多吃富含維生素 D食物
從飲食中吃到足夠鈣質是容易的，不過若是缺乏維生素 Ｄ，鈣的吸收和利用舊會受到影響。而維生素D的良好來源為蛋黃、肝臟、鮭魚、鯡魚、牛奶等。
多踏出戶外運動、多接觸陽光，有助人體合成維生素 D。
多戶外運動
不止飲食對長高有幫助，運動更能達到強化效果、增加骨質密度，尤其是抗重力運動，如彈跳、打籃球、跳繩、跳高等，都有助強化骨骼。
少吃高磷、高油、高醣飲食及碳酸飲料
上述食物皆會干擾影響鈣質吸收。有研究指出，每喝下一杯高糖飲料，就會讓生長激素停止分泌兩個小時。
生長激素除了幫忙長高，還有提高骨質密度的作用，因此發育中的兒童睡前不宜多喝含糖飲料或是吃甜食。
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文／補充鈣片真能長高？醫：僅影響骨骼密度 想長高遵守「 3 多 1 少」原則
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