減肥總是破功!6個嘴饞原因 ,讓妳不自覺陷入假性飢餓危機,營養師破解: 罪魁禍首就是多吃的這些食物
沒有人喜歡飢餓的感覺,一直覺得餓,或是一直有飢餓感,對於減肥的人來說,可是需要極大的意志力來抵抗想「吃」的慾望,這也是為什麼不少人,常常減重失敗,或是破功的原因了。
明明已經吃飽,卻還是覺得餓的原因有很多,試圖找出肚子老是餓的原因吧,否則不斷用食物填補無底洞可不是辦法。人體利用食物來補充能量,是再正常不過的事,小心陷入肚子餓的假性飢餓中,不但只會讓我們越吃越餓,甚至變胖!
其實,透過改變飲食習慣或是生活方式,是可以減少飢餓感的,美國一位執業營養師Rob Hobson就說了,睡眠不足、壓力過大,甚至過度食用薯片、蛋糕和糖果都是罪魁禍首。
第一:無肉飲食,純素食者
最明顯的就是純素飲食的人,畢竟只吃蔬菜、穀物、堅果和水果,雖然吃進身體的食物看起來很多,但能量卻很低。
關於這一點,霍布森先生解釋說到,這種無肉的飲食方式,減少了從動物產品中攝取的營養素和蛋白質,而這些食物需要更長的時間來消化,因此會更長時間地抑制食慾。因此,不吃肉類、乳製品或雞蛋的人,就會經常感到胃部咕咕叫。
第二:睡眠不足,也會刺激食慾。
霍布森繼續說,經常睡眠不足也是原因之一。
這是因為夜間良好的休息,對於促進控制食慾的荷爾蒙間的健康平衡,非常重要。尤其是睡眠太少會增加胃飢餓素(胃分泌的激素,並向大腦發出何時進食的信號)的水平,並降低飽腹感,這也就是睡不飽容易餓了。
第三:抗憂鬱藥,也是罪魁禍首
有些藥物,無形中也引起我們的食慾。
這是因為這些藥物會增加大腦中血清素的水平,長期下去,會減少細胞表面血清素受體(5HT2C)的數量。研究表明,一旦這種受體受到阻斷,是會加劇對富含碳水化合物的食物(如麵包、麵食和糕點)的渴望,並導致體重增加。
第四:慢性壓力,也會引發飢餓感
除此之外,壓力也不可忽略!
有時候壓力一來,身體是會向腎上腺發出信號,釋放腎上腺素,從而暫時抑制飢餓感。然而,如果壓力如果持續存在,位於腎臟頂部的腺體就會釋放皮質醇。這個時候,反倒會刺激食慾,不得不防。
第五:不健康的飲食
另外,不健康的飲食習慣,也會增加我們的飢餓程度。包括披薩、漢堡、薯條或冰淇淋這些垃圾食物,雖然看似纖維含量低,但是碳水化合物含量卻高。霍布森提醒,這種組合可能會導致血糖突然下降,這將會引發身體需要更多的食物。
反倒富含蛋白質和健康脂肪的餐點,可以增加兩餐之間的飽足感。
第六:因為無聊而吃零食
因為無聊而吃零食的飲食習慣,只會讓人感到更飢餓,並同時陷入惡性循環。
只要我們開始尋找零食時,通常會轉向快速消化、纖維含量低、糖含量高的食物,例如蛋糕、餅乾和糖果。霍布森說到:「這些食物,是快速消化的碳水化合物,會加劇血糖下降,可能會導致更強烈的飢餓感、情緒波動,並且通常會渴望吃更多同類食物,從而形成暴飲暴食的循環中。」
所以,經常吃零食的人可能會失去辨別,自己何時真正餓的能力,因為他們「總是在吃東西。」
總之 ,你發現自己中招哪一種了嗎?不妨從今天起好好調整生活步調與飲食習慣,不再陷入無限輪迴的飢餓危機中。