這裡準備了幾個相對簡單的「聖誕節日點心」做法，巧婦、非巧婦都能輕易上手，想讓孩子或客人眼睛為之一亮，就跟著這麼做：

1. 雞蛋雪人

用蛋黃做的雪人看過沒？只需要2顆雞蛋、喜歡吃的蔬果就能完成。



先將2顆蛋黃、蛋清分離，熱鍋後單獨放入兩顆單黃，做成雪人輪廓，並在上方點綴出雪人的五官、圍巾、鈕扣。



隨後倒入蛋清，待稍熟後加入切好的聖誕樹（可用節瓜、甜椒或小黃瓜），灑些起司粉，完成！

2. 香料布里起司聖誕樹

可以當作開胃菜的小點，製作時間大約15分鐘。



將迷迭香、百里香等香料切碎，加入乾辣椒片攪拌並稍微加熱、放入小盤子中。



買現成的布里（Brie）起司（作者用8盎司的圓柱起司），切成三角樹形，再用折半的椒鹽棒（蝴蝶餅那種）輕輕按壓至三角布里起司中，再沾取前面的香料做裝飾，就是可愛的聖誕樹唷。

3. 焦糖雪人法式吐司

非常美味的焦糖法式吐司！將吐司切邊、對切，大方地將焦糖撒在半塊麵包上，再用另一塊蓋起來。



碗中加入雞蛋、牛奶、肉桂和煉乳混合做出醬汁，將麵包塊均勻吸滿，再用熱鍋下奶油煎至金黃色，最後再裹上香濃奶粉、妝點雪人或聖誕樹造型，就完成了。

4. 巧克力布朗尼松果蛋糕

非常吸睛的松果布朗尼蛋糕，小朋友和客人會超愛！

買現成的布朗尼蛋糕捏碎，加入馬斯卡邦起司（Mascarpone）混合（能讓蛋糕塑型的量即可），並捏成可愛的松果形狀。



松果底下挖洞並填入鹹焦糖醬、再用蛋糕補起洞，然後用小朋友最愛的巧克力喜瑞兒（早餐榖片）裝飾，一層一層疊成松果模樣，最後灑上糖霜，彷彿在雪地中的松果蛋糕完成。



充滿巧思的4個聖誕節日小點心，就算沒辦趴，也可以和孩子一起動手做喔，祝大家聖誕節快樂！


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