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吃薑增強免疫系統!生吃太刺激,加入茶或料理中,意外帶給身體8大好處

吃薑好處多,試著為料理加入薑,你會發現好處還真不少呢。

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薑絕對是生活中的料理好幫手!身為熱帶地區的草本植物,不論是喝茶或是為料理加料,只要有薑調味,就能去腥、提味,是主婦們餐桌上的美味神助攻。

薑,對身體有益的香料

薑|吃薑好處|吃薑

我們都知道,我們每天除了要多吃有色食物外,對於深色蔬菜的攝取更不可忽略!不過,某些香料也有很多健康益處,以生薑為例,每天吃生薑,能讓身體更健康呢。

生薑,是一種味道非常濃鬱的香料。不僅味道鮮美,其含有薑辣素、薑烯酚、薑烯以及多種維生素和礦物質。因此,它具有多種功效也就不足為奇了,尤其歷史悠久的草藥歷史,幾個世紀前,它早就被用來治療各種疾病!

薑辣素,有助於減輕噁心

其中提到薑,就不得不提其中的「薑辣素」,它是一種生物活性物質,有助於減輕噁心和嘔吐等症狀。這種物質更有助於減少關節腫脹。除此之外,生薑還含有薑酚,一種具有鎮痛作用的物質,也有助於預防癌症和心臟病。

其中大家恐怕不知道,生薑特別有利於消化,這也就是料理中總是少不了薑來增添風味了。尤其正值冬天,薑更是暖和身體的極佳選擇,容易手腳冰冷的人,更適合來杯薑茶呢。

帶給身體8大好處

薑|吃薑好處|吃薑

至於吃薑帶給身體的好處還真不少,從抗發炎到增強免疫力,每個都讓身體健康滿滿。

吃薑好處1:抗發炎

可以幫助體內發炎減少得更快,這是由於生薑的抗發炎作用。

吃薑好處2:舒緩噁心

你早上常常噁心嗎?不妨試試每天吃薑,會對你有所幫助的!吃薑,可以讓噁心感很快消退,尤其超市和孕婦和接受化療的人。

吃薑好處3:減輕肌肉疼痛

你有肌肉疼痛或四肢疼痛的症狀?吃生薑對此有很好的影響,每天吃生薑會逐漸緩解疼痛。

吃薑好處4:促進排便

每天吃薑對排便有很大好處,如果你有這個困擾,試試看吧。

吃薑好處5:經痛減緩

每個月的這個時候經常感到疼痛嗎?那麼每天吃生薑可能會有所幫助。這種香料類似於服用止痛藥,可以幫助緩解急性腹痛。

吃薑好處6:降低膽固醇

維持一個月每天吃薑,可以幫助降低體內「壞」膽固醇,生薑中的有益物質,可以減少血液中三酸甘油酯的含量。

吃薑好處7:增強免疫系統

薑|吃薑好處|吃薑

生薑的抗發炎特性可以增強免疫系統。為了便免感冒或病毒的侵襲,那麼生薑可以幫助你強化免疫力。

吃薑好處8:預防失智

薑含有薑烯酚(shogaol)、薑辣素等物質,其具有改善神經疾病的潛在功效。

打算吃薑了嗎?生吃恐怕太過辛辣,切成小塊,與茶飲或是菜餚混合,經常吃,就能發現身體一天比一天更健康。

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