大家有注意到嗎？生活中，時常會聽到父母在煩惱該挑選哪項牛奶粉品牌，來為寶寶補充基本營養素，不過，事實上，除了牛奶成分的配方奶之外，「羊奶粉」的諸多好處，爸爸媽媽更得好好把握、了解，讓嬰幼兒有更多的選擇，全方位打造他們的基礎營養！

或許，有的人曾聽說過，嬰幼兒並不適宜食用羊奶，不過，要注意的誤區在於，這邊所指的羊奶為「新鮮的羊奶」而非羊奶粉，由於新鮮的羊奶相較於母乳中的蛋白質，多出了三～四倍，但嬰兒的消化能力有限，並無法全面吸收過多的蛋白質，所以，專家通常會建議等到寶寶一歲以後，再開始食用新鮮羊奶為佳。

不過，無論是牛奶還是羊奶配方的奶粉，皆經過專業人員精密的計算，專為嬰幼兒而設計，且必須符合聯合國糧農組織與世界衛生組織的規範，因此，爸爸媽媽並不用擔心嬰幼兒會不適宜食用「羊奶粉」，反之，羊奶粉與牛奶粉不同成分的組成，更可從不同面向幫助嬰幼兒調整好體質、強化免疫力。

羊奶粉好處1．腸道好菌調節免疫力有效抵禦外在病毒

由於羊奶粉中含有較高比例的短鍊及中鏈脂肪酸，能為腸道細胞提供能量、促進腸道細胞分化、維持健康腸道黏膜、抑制害菌，並有益於腸道中的好菌生成，因此，更容易幫助腸胃道消化吸收、促進代謝，調整腸道菌，為打造消化道好菌生態的重要因子。

此外，根據研究指出，羊奶粉中的短鍊、中鏈脂肪酸更有助於嬰幼兒調節免疫、發炎反應，進一步提升生理抵抗外在病毒的能力、降低未來體內腫瘤發生的機率。可苡營養諮詢中心營養師蔡宜方指出，如此，能進而增加嬰幼兒的免疫抵抗力，加強生理的第一防線，未來更有機會減少爸爸媽媽擔憂的過敏、氣喘等等的發生率。

羊奶粉好處2．豐富DHA啟動嬰幼兒學習力

新生兒～3歲是嬰幼兒智力發展、視覺發育的關鍵階段，此時腦神經的發育至關重要，更得攝取充足的營養素，如：長鏈多元不飽和脂肪酸，DHA，輔助腦神經發展。

蔡宜方營養師表示，羊奶粉中有豐富的多元不飽和脂肪酸（DHA），能幫助嬰兒短期內的視覺和神經發育，對於健康及預防慢性疾病更有長遠的益處，而大腦的總脂肪酸中，DHA佔了將近60%的比例，因此，DHA的重要性必不可少，是啟發嬰幼兒學習力的基石。

羊奶粉好處3．碘成分維持甲狀腺發展

根據世界衛生組織指出，新生兒至一歲的嬰幼兒，必須攝取足夠的「碘」（每日每公斤體重15微克），維持體內甲狀腺功能的正常運作，若碘的攝入量，少於世界衛生組織建議的三分之一，嚴重者恐影響腦部生理發展。

而「碘」是合成甲狀腺素的重要營養素，更是調節代謝、肌肉組織、腦部發育生長所必需的礦物質。而羊奶粉中有含有比牛奶更高成分的碘，能夠支持嬰幼兒的神經發育、組織生長、細胞發育……有效預防嬰幼兒出現智力低下、呆小症、智能發展緩慢等危機。

羊奶粉好處4．蛋白質結構接近母乳好消化好吸收

羊奶粉還有一大優勢，便是蛋白質與脂肪酸的結構，與牛奶粉組成不同。

以蛋白質為例，牛奶粉和羊奶粉中所含有的主要蛋白質皆為酪蛋白，是屬於非水溶性固狀的蛋白質，遇到胃酸會形成膠狀，不易消化，所以吸收相對緩慢，而當蛋白質組成結構不同時，也造就了天差地別的特性。

牛奶粉中的酪蛋白組成，主要為alpha S1酪蛋白，分子較大的情況下，在胃酸的作用下易形成不好消化的乳凝塊，且具有抗原性，然而嬰兒的腸胃道發育尚未成熟，消化液分泌較不足，免疫球蛋白分泌極低，對於腸胃道較敏感的嬰幼兒來說，易拉高引起發炎因子與免疫反應的機率；反之，羊奶中的alpha S1偏低，alpha S2加上beta酪蛋白，佔了羊奶蛋白的近70%，此蛋白質組成結構與母乳相近，分子呈現不定形鬆散結構，故較容易被消化、吸收，所以，也是從母乳銜接到配方奶的另一項好選擇。

綜上所述，由於羊奶粉在胃中呈現凝集結塊狀的結構較牛奶粉鬆散，自然相對好消化，當腸胃道消化完全時，便會逐漸減少腸道中的廢物，對於腸道菌種中好菌的培養，更能添加上另一層助力。

當爸爸媽媽發現嬰幼兒出現，易脹氣、溢奶時，也不妨選擇羊奶粉來進行測試，為嬰幼兒挑選最適合的配方奶成分。總而言之，無論是牛奶粉、羊奶粉，蔡宜方營養師指出，在餵哺嬰幼兒時，皆應從低劑量開始測試，以免他們發生過敏、腹瀉等等生理上的不適症狀，造成寶寶的不安與不舒服。

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