葉酸有助孕的效果

只要夫妻有生育計畫，就可以開始補充葉酸，因為葉酸有助孕的效果，男性補充可提升精子數量、活動力及品質，女性則更可以提升卵子品質，幫助卵子良好地受孕。

由於懷孕後，孕媽咪對營養的需求量增加，但大部分的養分都先給予胎兒，所以母體容易缺乏足夠的維生素，因此更要注意葉酸的補充量。一般來說，懷孕初期攝取400毫克左右的葉酸就足夠，後期則每天補充400至800毫克，注意不要超過800毫克，過量可能會導致中毒或腸胃不適。

由於葉酸是水溶性維生素，無法累積在人體內，也不能在體內合成葉酸，多餘的葉酸會隨尿液流失，所以必須從每日飲食中補充葉酸。 

葉酸顧名思義就是從葉菜類中取得，尤其以深綠色蔬菜為主要來源，如菠菜、綠色花椰菜、油菜、龍鬚菜、青木瓜等；水果則為葡萄、櫻桃、草莓、番茄等；其他可以多補充糙米、松子、核桃、腰果等；想從動物性飲食中補充葉酸，則可吃豬肝、蛋、牛肉、羊肉等。 

由於葉酸水溶性的特性，若烹煮過度，容易讓葉酸流失，所以要特別注意烹煮時間。

民國五、六十年代的台灣，因為醫療知識及食物的來源不足，所以較常出現葉酸的營養不足。而豐衣足食的現代，雖然較少出現營養不良的狀況，但少子化的影響，國人更加重視孕期營養的攝取。

擔心自身營養不足時，不要一昧補充某種營養素，或自行決定服用的量，一定要先詢問過醫師，以免造成反效果。另外，應均衡飲食，包含蛋、豆、魚、肉、奶類等，為身體維持最好的平衡，各種營養皆補足，才能營造對胎兒最好的生長空間。


文/《媽媽寶寶》編輯部