圖說：零食甜點控鍾愛的堅果瓜子、牛軋糖、年糕、紅豆甜湯，恐造成糖與油脂的攝取超標。

營養師趙函穎指出，該名女子屬於「甜食控」，對零食甜湯毫無抵抗力，去年過年期間，不管是看電視、打麻將，手幾乎離不開瓜子、核桃，自以為少吃蹄膀、東坡肉、佛跳牆，應該可以維持身材，殊不知光是吃了甜點，就讓她整個人大了好幾號。 

最新出爐《年節飲食偏好與年後健康補償行為調查》發現，國人在年節期間最常見三大類「偏執系飲食」，分別為大量攝取高油、高膽固醇、肉類、海鮮的「肉食族」；偏好火鍋羹湯等高鈉料理的「火鍋狂」；以及，嗜吃零食、甜湯的「甜食控」。

營養師趙函穎指出，台灣傳統年節菜色原本就比較高油、高鈉、高糖，大魚大肉擺滿桌，如果過年期間又化身為「肉食族」，則身體可能出問題，血糖、血脂、血壓容易異常。

調查發現，在常見三大類「偏執系飲食」中，「肉食族」比率最高，約占六成，至於嗜吃零食甜湯的「甜食控」則以女性居多，過年之後，可能連牛仔褲都穿不下，必須快速減重。 

《年節飲食偏好與年後健康補償行為調查》就發現，六成五民眾曾因年節期間暴食暴飲，產生罪惡感，年後採取補償性的減重行動，其中四分之一方法不正確，採用偏食飲食法減重，以致內分泌失調、頭暈、快速復胖。 

趙函穎提醒，採取自虐式手段來減重的民眾並不少見，許多人減重減出一堆毛病，例如，有人採取斷食飲食法，只吃某一些食物，容易缺乏特定營養素，有些人肌肉流失，看起來老態盡出，嚴重時甚至損及腎臟與腦部損傷。

如何健康減重？趙函穎建議，可以從早餐著手，採漸進式地減少熱量攝取，例如，有人早餐常吃肉蛋漢堡、大杯冰奶茶，高油、高膽固醇，熱量500～600大卡。如果改吃無糖高纖豆漿搭配關東煮的高麗菜捲與杏鮑菇，熱量才254大卡，只有原本的一半。